L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini

Name: L'oeuf cocotte, une recette déclinable à l'infini
Total time: 30 min
Cuisine: oeuf cocotte

Un oeuf cocotte c'est toujours un délice ! Photo par Frédérique Voisin-Demery

Cassez un oeuf dans une mini cocotte ou un ramequin bien beurré et garni d'un appareil au choix, champignons sautés, caviar d'aubergine, épinards à la crème et faites cuire au four au bain marie pendant 6 à 8 minutes et servez avec quelques mouillettes pour la gourmandise !

Si vous ne maîtrisez pas bien la cuisson au four vous pouvez aussi les cuire en sauteuse au bain marie.

Dernières recettes d'oeuf cocotte et de poulet par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf cocotte et de poulet qui changent !

Œufs cocotte en purée au comté aux aiguillettes de poulet

Zika

Un plat parfait pour le repas du soir, facile et rapide.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Bain-Marie

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Manchonner

Marengo

Trousser

Dunan

Verhaeren (Emile)

Proportions, grammages et origines des oeufs

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les volailles

La volaille de Bresse

Le poulet

Quels vins boire avec le poulet ?

Oeufs à la neige, caramel, crème anglaise

Blanc d'oeuf

Egg boat

Frittata

Jaune d'oeuf

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf brouillé

Oeuf de caille

Oeuf dur

Oeuf en gelée

Oeuf entier

Oeuf mimosa

Oeuf mollet

Oeuf parfait

Oeuf poché

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Oeufs à la neige

Oeufs Bénédicte

Oeufs d'oie

Omelette

Sans oeufs

Minicocottes

Pain cocotte

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines basilic beurre boudin brick brioche caille carottes cassolette caviar céleri champignons chili chips chorizo courgettes crème crêpes crumble curcuma curry échalote épices feuilletés foie gras fondue lait lard lardons légumes marrons miel noël noix oeuf oignons oseille pain poisson poivrons potiron poulet ravioles sauce saumon tomates vert vin

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf cocotte et toutes les recettes de poulet

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Blancs de poulet aux champignons

La Machine à Explorer

Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !